人體的每個(gè)“零件”各有自己的使用期限，從充滿力量到對(duì)身體的無(wú)能為力，從光滑水嫩到雞皮鶴顏、布滿皺紋和老年斑......在歲月面前，衰老是自發(fā)、必然的過(guò)程。正因?yàn)槿藭?huì)衰老，所以抗衰老也一直是人類(lèi)的期望，想要延緩衰老，期待能維持強(qiáng)壯的體魄和活力，就要想法延長(zhǎng)器官的退休時(shí)間。

1.養(yǎng)心安神，改善睡眠

歷代本草的論述：清代汪紱在《醫(yī)林纂要·藥性》中寫(xiě)到：“燕窩咸能補(bǔ)心，活血?！?/p>

燕窩中幾乎不含脂肪和膽固醇，本身富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，益氣補(bǔ)中，有助于補(bǔ)心活血，尤其適合心臟病、高血壓等患者。而且，燕窩能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，幫助人體提高免疫力，可以抵抗失眠帶來(lái)的疲勞和精神損傷，同時(shí)提高睡眠質(zhì)量。

2.潤(rùn)肺滋陰，化痰止咳

歷代本草的論述：《本草理新》記載：燕窩治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛咳喘，失血?jiǎng)趥?/p>

潤(rùn)肺可以說(shuō)是燕窩的經(jīng)典療效了，這也被許多醫(yī)藥名著肯定過(guò)。它潤(rùn)燥補(bǔ)肺、對(duì)于呼吸道抵抗力差等呼吸道疾病癥狀都能起到很好的幫助作用。堅(jiān)持長(zhǎng)期食用，原來(lái)喉嚨干燥、痰多易咳的問(wèn)題減輕了許多，肺部、支氣管的問(wèn)題得到了明顯的改善。

3.入胃補(bǔ)中，健脾養(yǎng)胃

歷代本草的論述：《本草求真》載：“燕窩入胃補(bǔ)中，俾其補(bǔ)不致燥，潤(rùn)不致滯，而為藥中至平至美之味者也，是以虛勞藥石難進(jìn)，用此往往獲效。

燕窩性甘味平，不會(huì)對(duì)脾胃造成刺激，更是養(yǎng)胃佳品。如果加以養(yǎng)胃的食材一起搭配食用，能取得更好的效果。

4.滋陰平肝，強(qiáng)肝健脾

歷代本草的論述：《醫(yī)林纂要.藥性》記載：燕窩甘能和脾，養(yǎng)肺，緩肝。

高蛋白、低脂肪的燕窩是保護(hù)肝臟的理想選擇，它可滋陰養(yǎng)肝，把肝養(yǎng)好了，脾胃也會(huì)跟著好起來(lái)?？膳c牛奶、紅棗一起燉煮。

5.清肝明目，目清神暢

歷代本草的論述：《素問(wèn)》中提到：肝開(kāi)竅于目。中醫(yī)認(rèn)為眼的生理功能與肝最為密切。

各醫(yī)書(shū)都認(rèn)可燕窩對(duì)于肝的作用，清肝就能明目，吃燕窩能滋陰平肝，疏肝益氣，自然就會(huì)神清目明。

6.健腦益智，提高記憶

實(shí)驗(yàn)研究：近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，燕窩富含的唾液酸是其他天然產(chǎn)物無(wú)可比擬的。而燕窩酸對(duì)于提高智力和記憶力有很大幫助。

燕窩中的“唾液酸”可以促進(jìn)大腦神經(jīng)突觸的形成，它作用于大腦細(xì)胞膜和突觸的腦部營(yíng)養(yǎng)素，因此其對(duì)兒童記憶力的促進(jìn)與老年人老年癡呆癥的預(yù)防很有幫助。

7.美容養(yǎng)顏，美白嫩膚

實(shí)驗(yàn)研究：通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，燕窩有抗氧化、延緩衰老以及增強(qiáng)心臟收縮力的作用。

燕窩富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，有修復(fù)受損肌膚細(xì)胞的作用。同時(shí)，燕窩中有大量的活性，能令肌膚水潤(rùn)有彈性，長(zhǎng)期食用有助于改善黑色素，令肌膚變得更白皙！

8.抗病毒，強(qiáng)體質(zhì)

實(shí)驗(yàn)研究：研究人員發(fā)現(xiàn)，燕窩提取物與胰酶F水解時(shí)能以獨(dú)立的方式強(qiáng)烈抑制流感病毒感染。

燕窩酸是神經(jīng)節(jié)苷脂的傳遞遞質(zhì)，可以有效阻止病菌入侵人體，形成強(qiáng)而有力的“盾牌”，保護(hù)人體，從而達(dá)到增強(qiáng)人體免疫力的作用。而且它在消化系統(tǒng)中不會(huì)被消化酶降解，可以進(jìn)入腸道阻止致病微生物吸附于腸道細(xì)胞，起到抵御病菌的作用。???