俗話說(shuō)，旅游是從你待膩了的城市到別人待膩了的城市，但是不管是誰(shuí)待膩了的城市，都有一條打著“當(dāng)?shù)靥厣钡恼信瀑u(mài)幾乎一模一樣小吃的美食街。在這些美食街，奶茶、肉串、香腸、鐵板魷魚(yú)這幾種東西從來(lái)不會(huì)缺席。

于是你問(wèn)，就不能來(lái)點(diǎn)讓人眼前一亮的特色小吃嗎？

那好吧，就讓我們的好鄰居印度人民來(lái)滿足你。

眾所周知，印度是一個(gè)神奇的國(guó)家，一條恒河給了無(wú)數(shù)媒體吸引眼球的素材。不過(guò)近年來(lái)，UP主們把鏡頭對(duì)準(zhǔn)了印度的食物。通過(guò)他們的視頻，你會(huì)知道三哥不僅擁有萬(wàn)能的河水，創(chuàng)造的小吃同樣能刷新你的認(rèn)知。

下面就簡(jiǎn)單介紹幾個(gè)他們的代表作。

一塊冰，一把刨子，就是制作冰棍的主要工具。正所謂大道從簡(jiǎn)，只需要先用刨子削一杯冰渣，然后插上一根木棍，用手壓實(shí)，抽出來(lái)就是一根冰棍的雛形。

做法說(shuō)起來(lái)有點(diǎn)類(lèi)似于我們的刨冰，當(dāng)然，除了這難以言狀的色素。這不禁讓人感嘆三哥是如此的耿直，在我們整天嚷著這個(gè)或者那個(gè)可能添加了色素不能吃的時(shí)候，人家已經(jīng)把色素直接亮出來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)添加，實(shí)打?qū)嵉刈岊櫩涂吹那迩宄?/p>

有一說(shuō)一，三哥做小吃，用料是真的非常良心的。說(shuō)炒芒果，絕對(duì)不給你炒柿子。

原材料從樹(shù)上直接采摘，當(dāng)即切開(kāi)就入鍋，通過(guò)攪拌后變成芒果糊糊。

把所有食材都做成糊糊，是印度人的傳統(tǒng)藝能，正所謂萬(wàn)物皆可糊。上到天上飛的，下到地里爬的，做不成咖喱糊糊決不罷休。把芒果做成糊后，大火翻炒，加入腰果和糖。

這一坨黑色的物質(zhì)就是成品。壯士，來(lái)一口吧，新鮮的芒果哦！

請(qǐng)?jiān)徲昧诉@么一個(gè)不明所以的詞。因?yàn)閷?shí)在找不到合適的名字來(lái)形容這種小吃。

“擎天柱”和手工冰棍有異曲同工之妙，是冰棍的放大版。

一大塊冰渣子，經(jīng)過(guò)小刀的鬼斧神工，雕成不可言喻的棒狀物體，再用五顏六色的液體從上而下澆注，最后來(lái)點(diǎn)果干修飾。一道冰棍PLUS就完成了。

面對(duì)這巨大的小吃，有一個(gè)問(wèn)題十分重要，那就是——該從哪里吃起呢？

光聽(tīng)這個(gè)名字，就可以估計(jì)出這小吃也屬于“黑暗料理”的范疇。

這種小吃制作的前半段，除了衛(wèi)生環(huán)境堪憂以外，其實(shí)還可以接受，畢竟，咱們燒方便面也是這么燒的，無(wú)非是一股腦都倒進(jìn)鍋里。但是當(dāng)它被撈到碗里以后，三哥的思路又開(kāi)始清奇起來(lái)。在糊糊狀的面上，鋪滿了一層芝士。

一碗方便面接受了芝士的洗禮，瞬間就升華了。這才不是傳說(shuō)中的垃圾食品方便面，以后請(qǐng)叫cheese noodles好嗎？

炸雞塊本來(lái)是咱最熟悉的小吃，特別是孜然味的，就一杯冷飲，簡(jiǎn)直就是放縱的代名詞。當(dāng)初的“炸雞啤酒”也算是火過(guò)一段時(shí)間?？墒侨思胰鐓s不甘如此，如果雞塊只是雞塊，那還有什么意義？

接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻?？凸僬?qǐng)上眼！

沒(méi)錯(cuò)，這不是水泥，也不是在哪個(gè)工地的施工現(xiàn)場(chǎng)，這就是在做炸雞塊。

成品差不多是這樣子。

以上只是印度小吃的冰山一角。不難看出印度人民都有著天馬行空的想象力，對(duì)食物有著藝術(shù)般的追求。假如你厭倦了平淡的小吃，可以去這片土地上走一走，尋找一下生命的真諦。