據(jù)了解，靈芝孢子有一層非常難被人體胃酸消化的幾丁質(zhì)構(gòu)成的外壁，一般認(rèn)為只有打開這層外壁，靈芝多糖、靈芝三萜等有效成分才能較大程度地被人體利用吸收。從相關(guān)實(shí)驗(yàn)文獻(xiàn)研究得知，破壁與不破壁靈芝孢子粉三萜類化合物的含量分光光度法分別為4.26%、3.71%；兩者單糖組成相同，但破壁靈芝孢子粉多糖是不破壁孢子粉的多糖的1.7倍，增加部分為相對(duì)分子質(zhì)量較小的多糖。

靈芝(圖片來(lái)源：制藥網(wǎng))

另外，有研究報(bào)告指出，破壁技術(shù)尤其適合釋放種子和果皮中所含的營(yíng)養(yǎng)元素。種子含有膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等，果皮主要成分為膳食纖維、植化素等，但種子和果皮都比較難于咀嚼，不易消化，需要借助外力破壁。

為更好的使靈芝孢子被人體充分消化吸收，因此人們需要通過(guò)破壁的的手段來(lái)將其堅(jiān)硬的外壁打破。對(duì)于破壁機(jī)的選擇上，業(yè)內(nèi)表示，在制作靈芝孢子粉的時(shí)候要使用專業(yè)的靈芝孢子破壁機(jī)。

“靈芝孢子有雙層的外殼，家用的普通破壁機(jī)不具備靈芝孢子粉制作功能，它的刀頭也很難將其外殼打破，而且在調(diào)整破壁的過(guò)程中破壁機(jī)會(huì)產(chǎn)生高溫容易讓其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，因此我們?cè)谥谱黛`芝孢子粉的時(shí)候要使用專業(yè)的靈芝孢子破壁機(jī)。”該業(yè)內(nèi)人士表示，靈芝孢子粉破壁機(jī)具有85%以上的破壁率而且?guī)в凶詣?dòng)降溫功能，不會(huì)破壞掉靈芝孢子中的營(yíng)養(yǎng)成分。

根據(jù)相關(guān)技術(shù)人員介紹，靈芝孢子粉破壁機(jī)采用了多項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)及運(yùn)用高速撞擊力和剪切力，使物料在磨筒內(nèi)受到介質(zhì)的高加速度撞擊、切磋、擠壓、切割等作用，可在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到理想的粉碎效果。物料在粉碎過(guò)程中呈流態(tài)化，使每一個(gè)顆粒具有相同的受力狀態(tài)，在粉碎的同時(shí)達(dá)到精密混合(分散)的效果。經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)加速等參數(shù)，可以實(shí)現(xiàn)以粉碎研磨為目的或精密混合(混合)為主要目標(biāo)的作業(yè)。

據(jù)了解，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，靈芝孢子粉破壁機(jī)技術(shù)也得到巨大的進(jìn)步，如今靈芝孢子粉破壁機(jī)一般生產(chǎn)破壁率可達(dá)85%以上，通過(guò)對(duì)原料適當(dāng)處理并延長(zhǎng)加工時(shí)間，破壁率甚至可達(dá)到99%；另外，設(shè)備已形成系列，既有可少量加工的小型設(shè)備，也有可批量生產(chǎn)的大型設(shè)備；設(shè)備具有冷卻外套，通入冷卻液，可進(jìn)行低溫破壁；破壁在全封閉狀態(tài)下進(jìn)行，可盡量減少環(huán)境對(duì)產(chǎn)品的影響等。

如今大型靈芝孢子粉專用粉碎機(jī)的誕生更是給靈芝孢子粉破壁帶來(lái)便利。大型靈芝孢子粉專用粉碎機(jī)又稱中藥細(xì)胞級(jí)微粉碎技術(shù)或中藥細(xì)胞破壁技術(shù)。所謂細(xì)胞級(jí)微粉碎，是指以生物細(xì)胞破壁為目的的粉碎作業(yè)，它不以粉碎細(xì)度為目的，而是追求細(xì)胞的破壁率，粉碎后粒子的中心粒徑在75μm以下。雖然細(xì)胞的破壁率越高，藥材的細(xì)度越細(xì)，但細(xì)度作為一種宏觀檢測(cè)指標(biāo)，無(wú)法表達(dá)藥材的真實(shí)性狀。通過(guò)超微粉碎，能將原生材料的中心粒徑從傳統(tǒng)工藝的100~150目提高到500目以上，對(duì)于一般藥材，在該細(xì)度條件下的細(xì)胞破壁率大于98%。這項(xiàng)新技術(shù)適合于不同質(zhì)地的各種藥材，可使其中有效成分直接暴露出來(lái)，從而使藥物起效更加迅速、充分。

另外，在采訪中，有企業(yè)表示，公司生產(chǎn)的XDW-6B型靈芝孢子粉細(xì)胞破壁機(jī)采用了全密閉不分級(jí)技術(shù)，有效避免產(chǎn)生藥效成份偏析和損失、因粉塵溢出而污染環(huán)境等現(xiàn)象；壓縮式微粉碎技術(shù)大大地縮短了粉碎時(shí)間，提高了粉碎效率，增加了密實(shí)度，提高了生物利用度；動(dòng)態(tài)優(yōu)化技術(shù)，按物料的不同特性，在提高微粉碎效率和效果的同時(shí)，進(jìn)行優(yōu)化適配；機(jī)電一體化技術(shù)，減少了人工用量，確保成品質(zhì)量穩(wěn)定可控的同時(shí)，避免因人工介入過(guò)多而產(chǎn)生品質(zhì)不穩(wěn)定、受污染等現(xiàn)象；全面自動(dòng)化技術(shù)，具備單機(jī)多功能自動(dòng)化(FMC柔性化)，使小批量藥物生產(chǎn)象大批量流水線生產(chǎn)一樣簡(jiǎn)便等。

利用科技手段，將更好的推動(dòng)靈芝產(chǎn)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型。如某企業(yè)負(fù)責(zé)人也表示，靈芝孢子粉是靈芝的種子和精華，而靈芝孢子粉去殼破壁才能被人體所吸收，為了規(guī)避在破壁中產(chǎn)生的問(wèn)題，公司采用了超音速氣流撞擊、超低溫(-20℃)物理破壁技術(shù)，避免了傳統(tǒng)振動(dòng)磨破壁技術(shù)產(chǎn)生的重金屬污染、易氧化的難題，確保加工環(huán)節(jié)無(wú)污染。

中醫(yī)藥為中華民族繁衍昌盛做出重大貢獻(xiàn)，其發(fā)展離不開傳承和創(chuàng)新。靈芝作為一種重要的中藥材，其有效成分的保證也離不開先進(jìn)技術(shù)的保證。正如某業(yè)內(nèi)人士所說(shuō)，用科技的力量為企業(yè)拓寬新的天地，未來(lái)的市場(chǎng)才會(huì)更加的寬廣。