買牛肉時(shí)，你會(huì)不會(huì)挑肉，挑的好，老板會(huì)認(rèn)為你是聰明人，是個(gè)行家。

今年豬肉價(jià)格突飛猛漲，猛漲的豬肉使得很多人望而卻步。甚至有網(wǎng)友還調(diào)侃“現(xiàn)在能吃豬肉的都是有錢人。”相比價(jià)格高漲的豬肉，現(xiàn)在的牛肉的價(jià)格就使很多人能接受。

豬肉價(jià)格三十元一斤，相比牛肉四十元一斤，牛肉比豬肉就更受歡迎。最重要的是牛肉的口感，很多人都愛吃牛肉。但是很多人對(duì)挑選牛肉實(shí)在不在行，小編整理了聰明人最喜歡買的3個(gè)部位，學(xué)會(huì)了這個(gè)方法，下次買肉，老板會(huì)覺得你是行家。

牛里脊：牛肉里最好的一個(gè)部位，也被稱為牛肉中的特級(jí)肉，要做燉牛肉或是炒牛肉最好選這個(gè)部位。

牛舌：牛舌的味道比其他部位的肉更加美味，是做下酒菜的首選。

牛尾巴：肉質(zhì)十分鮮美，嚼起來十分有嚼勁，也是牛身上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的部位之一。

你學(xué)會(huì)了嗎？