紅棗可謂是女性養(yǎng)生之良品，被稱為“天然維生素丸”,具有很好的滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效，深受廣大女性的喜愛(ài)。因?yàn)槎喑约t棗不僅能起補(bǔ)氣血，還能起到美容養(yǎng)顏的功效。在平時(shí)很多人吃紅棗都是直接吃的，不過(guò)有少部分人喜歡泡水喝或者是熬粥喝，當(dāng)然也有人喜歡用來(lái)泡酒喝。那么，紅棗泡酒喝會(huì)有什么樣的功效和禁忌呢？紅棗泡酒怎么泡效果好？紅棗可以和什么泡酒？

一、紅棗泡酒的配方大全

紅棗泡酒配方一：

準(zhǔn)備配料：紅棗(干)800克,枸杞子600克,谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒5000毫升。

制作方法：將紅棗、枸杞子加入谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒,密封浸泡一個(gè)星期以后即可飲用,每次喝20～30毫升。

紅棗泡酒配方二：

準(zhǔn)備配料：熟地黃50克,全當(dāng)歸(酒洗)50克,白芍藥60克,山茱萸肉(蒸)50克,運(yùn)志肉50克,紫河車50克,核桃肉60克,甘杞子30克,菟絲子30克,五味子20克,酸石榴子10克,炙甘草10克,丹參15克,香附20克,炒棗仁10克,炒麥谷芽20克,谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒5000毫升,白蜜300克。

制作方法：前16味,共為細(xì)末,置入谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒中，封浸15天。取上清液即成。

注：以上泡酒方式僅供參考，具體泡酒方式還請(qǐng)?jiān)趯I(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

二、紅棗泡酒的功效及作用

1、提高免疫能力

紅棗因?yàn)楹械脑靥貏e豐富，所以在一定的程度上是能促進(jìn)人體白細(xì)胞生成，從而還能降低血清膽固醇的情況，另外在很大程度上還能提高血清蛋白，保護(hù)人體肝臟。紅棗還可以抑制癌細(xì)胞，有的時(shí)候還可以讓癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化成正常的細(xì)胞。

2、預(yù)防膽結(jié)石

因?yàn)榧t棗中含有很豐富的維生素C，而經(jīng)常性的喝紅棗泡的酒是可以將體內(nèi)多余的一些膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，這樣人體中的膽固醇就會(huì)變少，所以在很大程度上是能減少膽結(jié)石的形成。

3、預(yù)防骨質(zhì)疏松

因?yàn)榧t棗中含有大量的鈣元素和鐵元素，所以經(jīng)常性的喝紅棗泡的就會(huì)減少骨質(zhì)疏松和貧血情況的發(fā)生，特別是一種中老年人和更年期女性可以平時(shí)可以多喝。不過(guò)當(dāng)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況還是需要及時(shí)的治療，因?yàn)榧t棗泡的酒只能起到一個(gè)輔助的效果。

4、軟化血管

因?yàn)榧t棗泡酒之后會(huì)有一種蘆丁物質(zhì)的出現(xiàn)，而這種物質(zhì)是能將人體的血管進(jìn)行軟化，這樣的話就能降低血壓，而且也能預(yù)防血管僵硬等一些情況的出現(xiàn)，此外對(duì)高血壓疾病還有很好的預(yù)防效果。

5、補(bǔ)氣血

因?yàn)榧t棗有很好的補(bǔ)氣血的功效，就算是泡酒之后該功效是不會(huì)消失，所以平時(shí)時(shí)不時(shí)喝上一點(diǎn)是對(duì)身體非常有好處的。此外食欲不好的患者也可以喝點(diǎn)紅棗酒，這樣在一定程度上是起到一個(gè)開(kāi)胃的效果，不過(guò)在生病期間是不適合喝的。

三、紅棗泡酒需要注意些什么？

紅棗泡酒的禁忌人群：

1、愛(ài)上火的人

這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。

2、痰濕偏盛者

這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

3、糖尿病患者

大棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。

4、感冒初期患者

感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。

最后一定要注意的是：大紅棗泡酒的用處雖然很多，也能治療很多疾病，但是建議大家還是在咨詢醫(yī)生后在飲用，以免適得其反。