青紅辣椒炒雞肉（非常下飯的一道小炒，丸子教你做來）
材料：
青紅辣椒、雞胸肉、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、耗油、淀粉。做法：
1、雞胸肉切均勻小塊入碗，青紅辣椒切小段，蔥切花、姜切絲、蒜切末待用。
2、雞肉碗內(nèi)放入1勺淀粉，1勺生抽，半勺料酒，放入一些蔥花、姜絲，腌制20分鐘。
3、起鍋燒油，油溫六成熱下入蔥、姜、蒜煸炒出香，放入雞肉丁翻炒至變色，倒入青紅椒翻炒均勻。
4、加入1勺生抽，1勺蠔油快速翻炒至肉熟透，加少許實驗調(diào)味后即可出鍋。下一道菜想學(xué)做什么？關(guān)注、留言給丸子，丸子做給你，哈哈哈！