馬鞍山，熟悉的煙火氣又回來(lái)了！

街邊的紫葉李盡情綻放

湖畔的垂柳抽出嫩枝

當(dāng)萬(wàn)物換上一層明媚的濾鏡

馬鞍山的春天真的來(lái)了

從2月22日餐飲服務(wù)單位可打包外賣，到3月13日可有序逐步開(kāi)展堂食，馬鞍山人無(wú)比想念的美食回來(lái)了！在“哧溜哧溜”的吃面聲里，在“滋滋”冒著油的烤餅香味里，在“咕咚咕咚”翻滾著的熱湯里，馬鞍山的煙火氣，正在慢慢升騰……

當(dāng)涂大肉面

馬鞍山人的早晨，從一碗面開(kāi)始。干絲面、炸醬面、雞蛋面、雪菜肉絲面……說(shuō)到面，馬鞍山人不用皺眉頭就能報(bào)出十多種，當(dāng)然，最萊斯的，還屬當(dāng)涂大肉面。

位于衛(wèi)生大廈附近的205老面館，是市區(qū)最為有名的幾家大肉面面館之一?；謴?fù)堂食的第一天，老板早就做好了準(zhǔn)備：“從店面環(huán)境到碗筷，都進(jìn)行了全面的消毒，同時(shí)確保顧客一人一桌，保持距離?！?/p>

走進(jìn)窗明幾凈的店鋪，顧客點(diǎn)過(guò)單，沒(méi)一會(huì)兒，一碗熱騰騰的面條就端上來(lái)了，澆上一勺辣子，掰上兩瓣蒜，再咬一口肥而不膩的肉片，真香!

渣肉蒸飯

開(kāi)在安工大附中旁的李大叔渣肉蒸飯，是很多小馬學(xué)生的青春回憶。老板娘說(shuō)，他們恢復(fù)營(yíng)業(yè)才3天，雖然從網(wǎng)上看到了可以堂食的通知，可他們還得緩一緩：“我們家店面比較小，為了避免引起人員聚集，暫時(shí)還不考慮恢復(fù)堂食。”

盡管只能打包，但聞風(fēng)而來(lái)的顧客也是絡(luò)繹不絕，很多人憋了一個(gè)多月，就想著這一口。

緊實(shí)的瘦肉裹在米粉中，浸滿肉汁的千張和糯米飯，再配上蒸到酥軟的土豆，和爽口的咸菜……食量再小的妹子，遇上這樣的美味，也能吃下滿滿一盒飯。

大肉餅

說(shuō)到馬鞍山的美食，安工大肉餅是不得不提的，從不起眼的路邊攤，到如今的獨(dú)立店面，老板娘笑著說(shuō)他們已經(jīng)經(jīng)營(yíng)24年了?！皬臎](méi)有休過(guò)這么久的假，以前過(guò)年最多初八就開(kāi)業(yè)了，今年一口氣歇了40多天?！?/p>

門口貼著“依次排隊(duì)，保持1.5米距離”的告示，案板上擺放著雪白的面團(tuán)，油鍋里金燦燦的肉餅散發(fā)著誘人的香味……“恢復(fù)營(yíng)業(yè)一個(gè)多星期，一天能賣百來(lái)個(gè)吧。”老板娘說(shuō)，生意肯定不如之前好，但是對(duì)未來(lái)還是有信心的。

美 食 店

各大商圈的美食區(qū)域也開(kāi)始復(fù)蘇，恢復(fù)堂食首日，金鷹六樓有不少店鋪開(kāi)門營(yíng)業(yè)，小菜園、米斯特披薩等美食店已全面做好測(cè)溫、消毒等措施，還為顧客提供了公筷公勺，倡導(dǎo)一人一桌或隔桌就餐，美食大可享用，但是安全距離還是要保持的。

要上一份紅燒肉，點(diǎn)個(gè)石板蒜蓉蝦，再來(lái)碗甜而不膩的赤豆元宵做餐后甜點(diǎn)?；蛘呦霌Q換口味，買份比薩和炸雞，配上冰可樂(lè)……還等什么，爽快地吃起來(lái)吧！

人間煙火氣，最撫凡人心。

溫馨提示

外出就餐安為先，排隊(duì)間隔一米五；

餐廳堂食有要求，亮碼測(cè)溫戴口罩；

餐前餐后要洗手，咳嗽噴嚏要捂口；

用餐間距隔一米，公筷公勺配備好；

野味生食拒接受，買單提倡手機(jī)付。