看著就過(guò)癮，看著就滿足！

大人小孩子都愛(ài)吃的蛋黃燒麥社長(zhǎng)教你做！

準(zhǔn)備食材：

主料：糯米半斤，玉米粒50g，香菇粒40g，火腿腸50g，胡蘿卜50g，咸蛋黃5個(gè)。

輔料：鹽適量，糖一點(diǎn)點(diǎn)，生抽1勺，老抽半勺，蠔油半勺。

做法：

1.把糯米泡兩小時(shí)，入鍋蒸熟

2.放入咸蛋黃再燜5分鐘

3.把所有配菜準(zhǔn)備好（香菇，胡蘿卜，火腿腸，玉米粒）

4.餃子皮搟薄后把邊緣再搟幾下

5.搟出荷葉邊，放好備用

6.開始做餡料了，鍋燒油把配菜炒香

7.倒入糯米飯炒均

8.加入鹽、一點(diǎn)點(diǎn)糖、1勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油

9.翻炒均勻后出鍋備用

10.把糯米飯包進(jìn)搟好面皮

11.中間放上蒸好的咸蛋黃

12.再放上一層糯米飯

13.輕輕收口，包成燒麥，動(dòng)作一定要輕不然糯米飯容易撒出來(lái)yig

14.一個(gè)個(gè)碼入蒸鍋

15.上氣中火8分鐘即可

16.香噴噴的咸蛋黃燒麥做好了

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